Röd smoothie till barn (och vuxna)

bodyventure_red_smoothie

Röd smoothie till barn (och vuxna)

Va varmt det var ute idag! Jag och Charli ville verkligen inte gå in utan hänga i parken så länge som möjligt. Därför var det ju supersmart att jag slängt med en mättande smoothie utifall att.  Vi kunde vara ute ett par-tre timmar extra utan att hon blev hungrig.  Asså den är så satans god, jag ville dricka den själv. Måste helt klart göra den till söndagsfrukosten. Dessutom är denna röda krämiga smoothie full av nyttiga vitaminer, mineraler och fetter och innehåller väldigt mycket mindre socker än sån där fruktsmoothie man köper i butik. 

 

2 portioner smoothie

1/4 mogen banan 30 g
1 dl frusna hallon  50 g
1 liten förkokt rödbeta ca 50 g. Köp färdigkokt eller koka egen. Eller riv en rå bit rödbeta med rivjärn.
1 liten morot 50 g
1 dl extra creamy coconutmilk eller annan kokosgrädde
1 dl vatten

riv moroten (och rödbetan om ni väljer rå).
Häll alla ingredienser i en mixer och mixa till en jämn smet.
Häll upp i en liten glasburk med lock.

Glöm inte sugrör då det blir mindre kladdigt!

 

Röd smoothie  per 100g                       Ellas Kitchen green smoothie     per  100 g
5,5 g kolhydrater                                    16,4 g kolhydrater (en Coca cola innehåller 10g)
6 g fett                                                      0 g fett

 

Smoothie går utmärkt att frysa in! Lätt att ta med frusen under varma sommardagar som tinar under utflykten. Å är den inte helt tinad så blir det ju som glass hehe’

Kommentera inlägget